7月のレギュラーメニュー バウム・シュニッテンの製作工程です

生地を作ります。


バターに砂糖、卵を順に加え、よく混ぜます。






メレンゲ、粉を交互に加え混ぜます。




生地を天板に流し、オーブンへ。




焼きあがったらカットし、重ねていきます。




溶かしたホワイトチョコレートを上面に流し広げます。




乾いたらカットし、




デコレーションをして完成。

6月のレギュラーメニュー タルト・オ・スリーズのテーブル

チェリーのタルトということで、ピンクパープルをさし色に、
初夏をイメージしてまとめました。




























6月12日（土）午後1時30分のレッスンからスタートです。
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪