2025年1月 レギュラーメニュー Gateau au fromage ganache の製作工程

ガナッシュを作ります。

チーズ生地を作ります。

冷やし固めます。

クッキーの台を作ります。

丸く伸したらオーブンへ

組み立てます。

冷やし固めたら逆さにして型から抜き

クッキーの台にのせ

ココアパウダーをふり

完成

2024年12月のレッスン開催日

＊レギュラークラス　クグロフ・ド・ノエル

12月 　7日（土）　　

　　　14日（土）　

　　　21日（土）　　

　　　22日（日）　

　　　　　　　　各午後1時　

　　

レッスンは１名様より随時新設いたします。

お気軽にお問い合わせください。