ねぎの花春，4月から5月になると菜園などによく見られるいわゆる葱坊主，
これネギの花房なのです。
一つの花房に250から400個の花があるようです。
葱坊主といわれるのは，まだはっきり花が開いていない状態が適切に思えます。
花が開くと坊主頭が，いわば白髪が生えたように白くなります（写真下）。
よく見ると，葱坊主は当初，白い半透明の薄いパラフィン紙のような，
薄皮に覆われています。
まだできたての花蕾を保護する役目があるようです。
写真上，その薄皮がちょうど剥がれる状態の葱坊主，
まだ薄皮に完全に覆われている葱坊主などいろいろ見られます。
葱坊主薄皮剥けて葱が花
