ジェムソンとプラットヴァレー

ジェムソンがアイリッシュ・ウィスキー、プラットヴァレーは、原料のトウモロコシの比率が高いので、バーボンではなくコーン・ウィスキーと呼ばれるそうです。

どちらかというとジェムソンがスコッチに似た癖を持った、甘さの中にも比較的ワイルドな味であるのに対し、プラットヴァレーは香りが高く、また甘さもそこそこあって普通のバーボンのイメージとは異なるものがあります。

フォアローゼスやメーカーズマークなど、割とノド越しの良いサケが好きな私としては、どちらかといえばプラットヴァレーの方が好きな部類に入るでしょうか。
ストレートで飲んでもいいのですが、水割りがけっこうイケることに気がつきました。