遊木民のアトリエ

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帰省3日目の昼食は定番の「バラ寿司」

2025-02-28 | 食品加工(魚介)分室

 帰省3日目の昼食は定番の「バラ寿司」です。


 酢飯に椎茸と干瓢の煮物、卵焼き、締め鯖、茹で海老、煮アナゴ、

サヤエンドウの具材(全て自家製)を混ぜ込みます。


 最後にトビッコ、自家製イクラをトッピング。

好みでサーモンをトッピングします。

 帰宅してからの夕食用にパックに詰めてお持たせすると喜ばれます。

帰宅してからの夕食の準備は大変ですからね!



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