パスタ王

「蛸のラグーソースのスパ」は蛸がミンチ状でした。当然の事ながら程よいパスタの硬さも絶妙～








「フランシスコ会のパスタ」はペンネ。チーズとジャガイモがたっぷりで、ピリッと唐辛子が効いています。
「冷製トマトのカッペリーニ」は細いパスタで凄くｺｼが有る。ニンニクも効いていて、トマトも甘い。いや～最高でした～
やっぱりパスタは「トラモント」
次はいつ来るか考えます。でも二人で無いとこれだけ食べられないので、大変です。
場所は二条寺町東入る。