夏休み7

沖縄2日目の晩飯は「スワン」という焼き鳥屋からのスタートです。
いたって小さなお店。
言い換えるならば、銭湯の様な感じの店です。
これから二軒目、三軒目と渡り歩く為の腹ごしらえとしていただきましたが、激ヤバ美味いを一品。
最近良くご存知なのは、沖縄の幻のブタ「アグー」ですが、
それ以上のブタが存在しました。
その名は「山原（ヤンバル）島ブタ」
これ、これから内地（本州）でも来ますよ～
注目しておいてくださいね～
凄いジューシーでした。