京都ミシェラン

北大路のコンサートホールを下がったところにあるラーメン屋「いいちょ」
前から興味があったので行ってみました。
天気は暑すぎるほどの残暑。
ﾋﾞｰﾙを頼むと冬季のｺｯﾌﾟが差し出されたのは驚き。








左は「塩」右は「醤油」
豚骨系なのかな～背油たっぷりでまろやかさが。そして強すぎないコクがありました。
ﾁｬｰｼｭｰは柔らかめ。麺は普通。
ラーメンはやっぱりスープだけなのでしょうか？
天下一品だったらこっちを食べに行きます～