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パンの「にしかわ」で売っているクルトンです。
真っ先に思い浮かぶのは、ポタージュスープに浮かべるだと思います。シーザーサラダの上にもかかっていますが。
それを蜂蜜をかけて軽く焼きました。時間は1分ほど、温度は200度。
長く焼くと粒が小さいからすぐ黒焦げになるのですよね。
焼いてから仕上げにもう一度蜂蜜をかけた方が美味しいです。
簡単なお菓子ですが、最高ですね。
これをさらにクリームチーズをつけて食べてもおいしいかも。
そんなことやっているからコロナ太りになるんでしょうけれども。
この粒たちが、僕を呼んでいるんですよね~
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