竹邑庵太郎敦盛/ちくゆうあんたろうあつもり
なんチュー名前なんだ?
ココも偶然にウェブサイトを見ていたら、関連で見つけました。
場所は烏丸丸太町....カラスマルマルフトルマチ...ではありません。カラスママルタマチ。
案外ソバが好きなので、蕎麦屋には定期的に足を運びます。
ココの特徴は、盛ソバが蒸篭/セイロで蒸されて出て来る事。
そんなそばは見たこと無い。
丁寧にも注文のときに「熱いソバで間違えないですか?」と尋ねてくる。
「蒸されたソバ」に「熱い出汁」そしてタップリの「ねぎ」中には隠れて「ウズラ卵」、口直しに「梅干」こんなコンビネーションも初めてだね~
そして蕎麦屋といえば、やはり酒。
粋だね~。
隠れ名店なんでゼヒお越しください。
見つけてよかった。ぜひぜひ。
なんチュー名前なんだ?
ココも偶然にウェブサイトを見ていたら、関連で見つけました。
場所は烏丸丸太町....カラスマルマルフトルマチ...ではありません。カラスママルタマチ。
案外ソバが好きなので、蕎麦屋には定期的に足を運びます。
ココの特徴は、盛ソバが蒸篭/セイロで蒸されて出て来る事。
そんなそばは見たこと無い。
丁寧にも注文のときに「熱いソバで間違えないですか?」と尋ねてくる。
「蒸されたソバ」に「熱い出汁」そしてタップリの「ねぎ」中には隠れて「ウズラ卵」、口直しに「梅干」こんなコンビネーションも初めてだね~
そして蕎麦屋といえば、やはり酒。
粋だね~。
隠れ名店なんでゼヒお越しください。
見つけてよかった。ぜひぜひ。