復興支援-5

予約の食パンとともに50個ほどのパンを焼きました。

今日で4万円になりました。食欲の落ちる夏までに目標額になるよう頑張ります。
大型連休で被災地へはたくさんのボランティアの方たちが行かれてるそうです。
私にはそこまでの行動力がありませんので、頭が下がります。

帰宅後、草花教室のお友達から「はなみずき」が届けられ玄関に飾ると華やかになりました

庭の花々も開花し、これから水やりなどこまめにしないといけない季節になります。
心が充実しているとそんな細やかな作業もできます。いつも心にゆとりのある生活でいたいと思います。

はなみずきの会～京都散策

今月の「はなみずきの会」は京都散策です。
さっそく美味しいケーキでティータイム→「サロン・ド・オ・グルニエ・ドール」

錦市場

楽紙館

有次・・庖丁・料理道具

京漬物　村上重本店

昼食　のと与（錦市場のうなぎやさん）

3時のティータイム　「喫茶　葦島」

おみやげ


今までとは違う京都での過ごし方でした。小雨降る京都でしたが、屋根のあるところが多かったので気になりませんでした。
残念なことに原発の影響で外国人の観光客をみかけることがありませんでした
事前に下調べをしてくださったおかげでほぼ目的のところへは行けました。
情報通の方がいるとほんとありがたいです

『手作り工房-32』

デジブック 『手作り工房-32』

月曜日の資格コースで作ったデニッシュに影響されていろんなデニッシュを作ってみました。
春野菜のグリーンとオレンジに苺の赤。色や香りは人に元気を与える力があります。
もちろん、空腹が満たされて活力になるんですが・・
来週は祝日でお休みです

パン資格コースⅣ-4「デニッシュ」

今日は資格コースのデニッシュです。

食べられるお花のサラダ　　　　　　　　　　　　　ガルショーク　　　　　　　　　　　　　　　　　　デニッシュアラカルト


順調にいけば、8月で資格コースの方々はこちらでの授業は終了します。
9月からホームメイドの三宮校で師範科を受けられる予定です。
単発講座で楽しみながらの方も資格を取得される方も目的は違っても習ったことが活かされることを願ってます

復興支援-4回目

復興支援の為のパンとケーキの販売の第4回目。
いつも写真をとるゆとりもなく・・今日こそは撮ろうと思ってたけど
←空になったケース
50～60人いると10分ほどで完売。ほんとにありがたいです。
現在3万円を超えました！目標の10万円も間近です

苺のケーキとデニッシュ

今日は予約の食パンと一緒にデニッシュとケーキを試合の差し入れに作りました。

雨でも朝から予定があるとしゃきっとできます。なんせなまけものなんで・・

昨日は17年前に我が家に来たファミちゃん、リアちゃんの洋服を新調（3回目）しました。
我が家の長女と次男がこんなに大事にするとは主人の叔母も思っていなかったでしょうね。
←もうすぐ24歳になる娘がミシンの横で嬉しそうにしているのもなんですが・・

パン・オ・オランジェ

今日は、販売や教室をされてる方々の講座です。


パン・オ・オランジェは小形と12ｃｍデコ型の2種類。
バケットはクルミあんフランスとアボカドチーズバケットの2種類。
オレンジとヨーグルトのゼリー、きのこのサラダ、ごぼうのポタージュ。
オーブンで作ったオレンジのコンポートを巻き込んだパン・オ・オランジェは　ケーキのような仕上がりでプレゼントにも最適です

『手作り工房-31』

デジブック 『手作り工房-31』

春をイメージしながらメニューを組みましたが、春の嵐のような雨風の寒い一日となりました。
コートを洗濯しようと思っていた方も思わず着込んでこられました。
こんな日にも来ていただきありがとうございました

野菜の寄せ植え

サラダに使えるベビーリーフなどの寄せ植えをしました。
午前中は買いもの、午後からはおやつ用にひさしぶりにメロンパンを焼きました。
のんびりとした休日です。

ランチ

宝塚にはおしゃれなレストランがあります
ガーデンフィールズ見学のあとは、中華のランチをいただきました。
←お店の中は若くておしゃれな主婦でいっぱいでした