神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

キャラメルチョコバナナとパヴェのレッスン

2020年11月25日 | 料理
美味しそうに出来ました!
ミルクパン=パヴェ
キャラメルチョコバナナ
ココア生地にカスタードクリームとバナナをサンド。
生キャラメルをかけてローストしたスライスアーモンドをのせ粉糖をかけています。
とてもリッチな生地のケーキのような仕上げです。
毎週ご参加いただいてるYさんとIさん。
どんどん上達していきます😍


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