神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

酵母パン3種レッスン

2021年08月25日 | #天然酵母パン

自家製メープルシートの折り込み酒種パン。
小麦と米粉ハーフ＆ハーフの酒種食パン。
米粉100%の酒種カンパーニュ。
作り方の違う3種レッスンでした。
頭フル回転で大丈夫だったでしょうか？
お疲れ様でした〜


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