神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

そば粉入りカンパーニュとガレットと米粉シュークリーム

2021年09月17日 | #天然酵母パン


今月の酵母パンとお料理とお菓子のレッスン。
米粉のシュークリームもいろいろコツがあります。
ガレットはパリッとモチっと。




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