神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

クッキー缶レッスン

2021年04月15日 | お菓子



パンランチは酒種ナッツカンパーニュと苺酵母食パンの苺サンド。
昨日のパンレッスンで残ったカスタードと生クリームにクリームチーズを合わせてサンドしました。
メレンゲクッキーは絞りの練習になります。
皆さん上手でしたね〜


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