飲食店がインターネットを活用するメリット

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。今日は東京都練馬区のサービス業のコンサルティング、午後も練馬区の起業家のコンサルティング、夜は東京都八王子市の飲食店のコンサルティングをします。

今日は飲食店がインターネットを活用するメリットについてです。スマホが普及した今では新規に飲食店を見つける際には間違いなくネット検索しています。もしくはテレビ等で話題になったお店の店名でもって検索しているものです。

以前聞かれた「うちは対面接客を重視しているので、ネットは使わない」という理論ではなく、「接客を重視していることをホームページやブログで伝える」とよいのです。

中小企業経営の基本の1つは差別化です。他のお店との違いを明確にしてそれを顧客にしたい層に正しく理解してもらうことが経営です。

【関連講演】
2016年6月4日に講演「飲食業の特徴の整理・把握と成功事例の紹介」を川崎市すくらむ21川崎市男女共同参画センター「商人デビュー塾」で行います。

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経営コンサルタント 中小企業診断士 株式会社スプラム 代表取締役 竹内幸次
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