アケミーナ　

イタリアでホームステイをしていた野菜とワインのソムリエ⭐︎アンチエイジングに取り組んでいます♪

キャビアでそうめん

2012-08-27 | 日記

真知子おばさまの北欧土産
世界三大珍味の『キャビア！』チョウザメの卵の入った冷製パスタです～♪

他に、旬まっさかりのブドウとプチトマトを加えました

※天使の髪の毛ともいわれるパスタ、「カッぺりー二」で作るのが一般的です

木の実の「とんぶり」でも作れそうですね

【キャビア】

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山口県第一号の野菜ソムリエ上級プロ＆ワインソムリエ。東京ドーム勤務後イタリアでホームステイをし、都内にあるイタリア政府認定レストランのアシスタントマネージャーを経て帰郷。講師、マスコミ等幅広く活動中。

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