フルーツとお魚

【まぐろ本舗　なか】にて↑
美味しかったです！
脂ののったサーモンとキウイフルーツの握り寿司。
サーモンの脂はさっぱりとして臭みが消え、口の中でもぐもぐしても不調和を感じません。

必ずしもうまくいくわけではないけれど、
私はフルーツを食事に持ってきて、デザートにお野菜を使えるといいな、と考えています。
若い世代と年配者が、同じテーブルで同じ時間、同じおいしさを楽しめたらいいですよね。

【半年前の撮影　:　トマトのスムージー】↓　テーブルにビニールがかかったままだったんですね。