肉じゃが作った。

タイトルの通り、
肉じゃが作ったというだけの何のオチもない日記。



新聞の切り抜きを見て作ったんですが、
思っていたよりもおいしくできました。
というのも数日前にネットのレシピを見て作ったしょうが焼きは
食べるのがつらい代物だったので、まさかうまく行くとは。

・・・しょうが焼きって、多分、なかなか失敗しませんよね？

まぁ、いいや。


東郷平八郎がビーフシチューを再現しようとして誕生した（という説がある）肉じゃが。

ビーフシチューはルーを買って来て作ればいいとして、
肉じゃがはレパートリーに入れておきたい一品。

めざせ「おやじの味」（笑


この休みに３楽章の冒頭を特訓しました。
未だにピッチも音形も安定しません。
だけど、コツみたいなものが少し見えました。

「ニーチェ」の「肉体の声を聞け」っていうのはこういうことなのかな。