四方竹が生え始めた。

　　　　　秋に生える珍しい種類の筍です。

　　　　

　　　　我家の庭先に植えられて（？）ある四方竹の竹林です。

　　　　１０月の声を聞くと細のがニョキニョキと生えてきます。　　

　

　　　　細いので本数を採らないと味噌汁の具にも足りません。　　

　　　灰汁が強く直ぐに変色してしまうので取り置きは出来ません。