今日の採れたて野菜

　　採れたて野菜

　夏野菜は、終わりが近づいて来たけど、まだまだ頑張ってくれています。　

　今日の収穫も２人には、充分な数です。

　　1、出荷するほどは、採れなくなったオクラ

　　　　我家の２人では逆立ちしても食べきれません。

　　　2、秋ナス?植っぱなしのナスも実が付き、まだ当分は収穫が可能です。ます。

　　　　味噌汁,炒め物,焼きナスで美味しく戴きます　

　　　3、未だ、本番さながらのゴーヤ

　　　

　　　4、糸瓜は、食べる?食べない?我家は、ナーベラーチャンプル大好き

　　　５、カボチャは、草の中にゴロゴロ成っています。

　　　　　完熟するまで畑に転がしたままにします。

　　　　６、沖縄キュウリ、大きい物は２ｋｇ超にもなります。

　　　　　　普通のキュウリにはない、シャキシャキ食感が堪りません。

　　　　７、花オクラ、朝のサラダにキャベツの千切り替わりに使っています。（スープにもＯＫ）

　　　　　　ネバネバのムチンが身体に良いそうです。

　　　８、散歩道には、｢クリ｣が落ちていたり｢ムカゴ)がぶら下がっていたり

　　　　　またまた、ムベを見付けたりと何処にでも楽しいことや嬉しいことの発見があります。　　

　　　　野良仕事は、辛い事がたくさん有るけど、野菜の成長を観て収穫の喜びを味わって、

　　　　食して愉しめるから田舎暮らし止められませんね。