「麺ライフ」の日記

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2010年3月20日(土)の日記…香川でうどん

2010-07-09 23:38:54 | 食・レシピ

 今日は、以前から予定していた、本州四国連絡船(フェリー)を利用して高松に行き、レンタサイクルで「讃岐うどん」を食べ歩く(漕ぐ)ことに。
 岡山県玉野市の宇野港と香川県高松市を結ぶフェリー会社2社(宇高国道フェリーと四国フェリー)が航路の廃止を表明したため、急遽フェリーを利用しての行程を企画したが、存続の要望が多く、各社とも後日に廃止の取り下げを行い、当面の存続は決定したが、いずれは廃止になると思うので、この企画を決行することに。

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 JRの茶屋町駅(倉敷市)から宇野線で終点の宇野駅へ。所要時間23分。瀬戸大橋なら茶屋町から高松まで40分程度で行くことができる。
 宇野駅から歩いて数百メートル、宇高国道フェリーの乗り場へ。何十年ぶりだろうか。この船に乗るのは…
 宇野港9:00出発で高松へ。1時間10分ほどで到着。船内では本を読んだり、ウツラウツラとしたり。座席が長いすとなっているので横になりゆったりできる。

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 高松港についてからJR高松駅前まで歩いて10分程度。10時半ごろに高松駅前にあるレンタサイクル場で自転車を借りる。一日たったの100円で貸してくれるのだ。利用者はとても多い。
 まず、駅から近くの「うどんTEI」というお店に行くがまだ準備中だった。「讃岐うどん全店制覇2090」のデータによると、10時開店であるが、開店時間が遅くなったみたいだ。次のうどん屋「古奈や」へ。11時少し過ぎに到着。今日の1店目。今日は朝食を抜いて来ている。

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 この「古奈や」は香川県で2番目に多く訪問したことのあるうどん屋さん。約4年前に初めてレンタサイクルで「讃岐うどん巡り」を始めて、たまたま立ち寄ったこのお店。このお店のおかげで讃岐うどん巡りを続けるようになったともいえる心に残るお店である。
 かけ1玉(以下、玉数を書いていなければ、すべて小の1玉)190円。
 スープを一口すする。旨い。スープを飲んだだけでうどんも絶対に美味しいに間違いないと思わせてくれるほどのレベル。入店してから出るまでの所要時間は5分だった。

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 2店目はあの有名な「るみおばあちゃん」がいる池上製麺所へ。11時半までには到着したかったが、着いたのは11:55.交通整理の人がいて、車もひっきりなしに出入りしている。大阪からの「讃岐うどんツアー」のバスも止まっていた。ちょうど昼時にもかかわらず、待ち時間まったくなしで注文。かけ150円。
 ここのお店は2度目の訪問。以前来たときに、北海道からも食べに来てくれる人がいると聞いた。だから空港近くに移転(?)。
 今回も感じたことだが、美味しいことは美味しいが、わざわざ食べにくるまでとは…香川には他にもたくさん美味しいお店はあります。もう、完全に観光地だ。
 圧巻は、何人か並んでいる即席お土産売場の横にサンヨーフーズ㈱の冷蔵車が横付けされて、その車を倉庫代わりにして、お土産を次々とさばいている光景だ。一人で5箱ぐらい平気で買っている。このお土産うどんはJRの駅や高速のSAなどでも売っているんだけど…
 食べた後、駐車場をグルリ。県外ナンバーが半数ぐらいを占めている。徳島、京都、滋賀、岡山、高知、神戸、福山、川崎、奈良、大阪、岐阜…

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 次は、一般店の「かめや」へ。12:20ごろ到着。店内は地元のお客さんでとても賑わっている。接客を一人でやっているのでかなり大変そう。「ねぎうどん」(220円)を注文。待つこと30分弱。やっと出てきたが「かやくうどん」(270円)だった。「ねぎうどんといったのに」とつぶやくと、テーブル席で相席していたおじさんが、「それ取ってやろうか」と配慮をしてくれたが、さすがに30分近く待ったので丁重に断り「かやくうどん」を大急ぎで食べる。
 地元の人は、うどんが出てくるまで、セフルのおでんやチラシ寿司などをとって食べながらうどんが出てくるのを待っている。これも讃岐流なのだろう。
 味の方はというと、スープと麺がよく絡み、その相性もとても良いと感じた。麺自体のレベルも高いと思う。

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 食後、大急ぎで自転車を飛ばし、「高松市総合体育館」へ。

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  体育館前に移動販売のうどん屋さんが

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 13時からバレーボール女子チャレンジリーグ、下位チームの順位決定戦を見るためだ。体育館へは12:50到着。間に合った。2千円で1階席を買い会場へ。今日は2試合ある予定。

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  戦利品? 試合開始前に選手によって観客席に投げ込まれるボール

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 1試合目の大勢がついてから体育館から一時出て、うどんを食べに。
 今日、4店目は「千ちゃん」というお店へ。「あつあつ」(スープ、麺ともに熱いの、200円)をたべる。スープは甘みがあり、癖のなく飲みやすいスープだった。

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 次のお店は、「ウイングポート」という小さなショッピングモール内にある「むつみ」というお店へ。「かけ」(180円)を食べる。確かに中途半端な時間の訪問であるが、細めの麺はコシも無く味わいも…スープも塩辛い。香川でもこのようなお店が…

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  むつみ

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  88うどん

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 再び体育館へ戻り2試合目の観戦。
 観戦終了後、高松市街地にある「88うどん」で「かけ」を食べ、お土産うどんを買ってJRにて帰宅。

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  88うどん

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 こんぴらうどん

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 更科

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2010年3月19日(金)の日記

2010-07-09 22:37:30 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区福富西1-20-18に昨年(H21年)12月6日にオープンした、「中華そば 惣右衛門」へ。
 自分の口にとても合う醤油スープ。麺にもスープが良く絡んで、とても美味しかった。値段は650円とちょっと高めであるが、本格的な中華そばだと思った。
 大盛(100円増し)にしなかったことを後悔。
 カウンター席と4人掛けのテーブル席が4つのわりと小ぢんまりしたお店。

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2010年3月18日(木)の日記

2010-07-09 22:31:16 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区妹尾にある「ラーメン大統領 妹尾店」で「ラーメン」(610円)を食べる。「ラーメン大統領」は岡山市を中心に10店舗ほど展開するチェーン店。最近は、勢いを失いぎみで、閉店する店舗もチラホラ…
 少しとろみがあり、旨みとコクを兼ね備えた豚骨しょうゆベースのスープは変わらずの美味しさ。麺は、以前と変わったような気がした。黄色のツルリとした麺。スープとの絡みが今ひとつのように感じた。

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 ラーメン

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 にんにくとうがらし

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 にんにくととうがらしの効用が書かれている

 このチェーン店の特徴は、ネギが入れ放題ということと、黄色い看板・店舗。

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 席に着くと、お水と入れ放題のネギを持ってきてくれる

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2010年3月17日(水)の日記

2010-07-09 22:22:54 | 食・レシピ

 今日の昼は、岡山の駅前へ。岡山市北区駅元町1丁目1-1に今年の1月11日にオープンしたばかりの「本場尾道ラーメン 鳶」へ。カウンター6席のみの小さなお店である。
 東京・浅草と大阪・旭区に続いて3店目のお店。
 尾道ラーメン大盛(600円、普通盛りも大盛も同じ値段)を食べる。
 尾道ラーメンにしてはあっさり薄口しょうゆ。香味油が多く乗っている。魚介系の味もさほど強く感じない。麺の食感(あくまでも食感)はインスタントのチキンラーメンみたいだった。

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 レディースデイ、尾道ラーメン半額と入口にかかっていた。いつが、とも書いていなかったので、多分、今日、水曜日のことと勝手に解釈。
 6席で、店員さんが3人いて、採算が取れるのだろうか…と余計な心配を

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 レディースデイの告知

 夕食は倉敷市加須山にあるお好み焼のお店「蝦蟇(ガマ)」で持ち帰りの焼きそばを買ってきて食べる。
 このお店は時々、持ち帰りを買って帰る。広島風お好み焼の人気店である。
 お餅入りの焼きそばを注文。具材は、餅の他に、もやし、タマネギ、豚肉、青ネギ、かつお節、天カス、それぞれがわりとたくさん入っている。
 麺は、ラーメンのように湯通ししてから鉄板で焼く。歯ごたえがよく良い麺である。量も結構多い。
 全体的な味付けは、よくあるコテコテのソース味ではなく、上品な薄味で、飽きのこない味付け。
 発泡スチロールの持ち帰り用の容器から、皿に移して食べた。

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 薄味ながら、とても上品でさっぱりした味付け。

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2010年3月16日(火)の日記

2010-07-09 22:02:21 | 食・レシピ

 今日の昼は、博多一風堂岡山店で白丸と餃子。餃子無料券(今月末まで)があと3枚あるので、先週に引き続きの訪問。
 相変わらずレベルの高い味、接客。値段が高くてもひっきりなしにお客さんが来るのも納得です。
 でも、今日は席についてから、ラーメンが出てくるまで15分ぐらいかかった。ランチタイム時の15分はちょっと痛い。

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