「麺ライフ」の日記

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2010年5月11日(火)の日記

2010-07-21 22:36:07 | 食・レシピ

 今日の昼食は、「はなまるうどん」に寄った後に、「セブンイレブン」で「中華蕎麦とみ田 ドロ味噌冷しつけ麺(監修 富田治)」(490円)を。
 ひっついて絡まっている麺を、付属のとき水でほぐすが、なかなかほぐれないので水道水を追加してほぐす。麺は太麺でしっかりとした麺。つゆは魚介系の味がよく効いて、ピリ辛味噌味のそぼろ肉が入っている。なかなか美味しかった。
 このつけ麺が732Kcalということははなまると合わせると1,000Kcalを超えちゃった?
 改善をしてほしいところは、麺がなかなかほぐれないこととつゆが少なすぎるということ。「セブンイレブン」は新作を次々出している印象。

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 中華蕎麦「とみ田」@松戸市

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 蓋を開けて直ぐの映像

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 水で麺をほぐした後

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 ドロ味噌(ミンチ)を入れる

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2010年5月10日(月)の日記

2010-07-21 22:28:21 | 食・レシピ

 今日の昼食は岡山市北区高柳にある「味の時計台 岡山高柳店」で「白味噌ラーメン」(680円)を食べる。
 とてもコクと旨味のあるスープ。若干クドイ気がしないでもないが…
 麺にはスープがよく絡んでいて美味しくいただいた。
 全国チェーンの「味の時計台」であるが、岡山県内では「倉敷インター店」、「岡山駅前店」が閉店となり、この「岡山高柳店」だけに。岡山県人の口に合わないのだろうか?このお店は是非とも残ってほしい。

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 お土産コーナー

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 2食入り367円

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 4食箱入り1,050円

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 カップラーメン310円

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 コクと旨みを兼ね備えた「白味噌ラーメン」

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 スタンプカード岡山と四国の4店舗共通

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