「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2010年4月28日(水)の日記

2010-07-17 21:59:57 | 食・レシピ

 今日の昼食は、3月31日にオープンした、岡山駅前にある「徳島ラーメン 麺王 岡山駅前店」で「ラーメン」(480円)+替玉100円。
 徳島に本部があるチェーン店で、岡山市北区神田町にある岡山店には何度か行ったことがあるが、このお店は初めて。

 店名の通り、徳島ラーメンのお店。旨みがあり、甘く味付けされた豚バラ肉のタレとあいまって絶妙の味加減。しっかりとした麺はスープをよく吸い、スープとの相性もとてもいい。豚バラ肉はとても柔らかく、美味。
 徳島ラーメンといえば、生卵。でも、自分はラーメンに生卵を入れる気には…
 唯一の弱点は、替玉をしたときにスープが薄まり、ちょっと物足りなく感じることぐらい…

.

100428114137

 美味~い、徳島ラーメン

.

100428121835

.

 この「麺王」は徳島から香川、岡山へと進出し、神戸にもできているみたい。値段が安く、味もいい。これからさらに店舗を増やしていくことはほぼ間違いないのではと。

.

  ~麺類の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com


2010年4月27日(火)の日記

2010-07-17 21:32:04 | 食・レシピ

 今日の昼食は、総社市にある「鬼ノ城らぁめん」で「総社らぁめん(しょうゆ味)」(600円)を食べた。スープは複雑で味わい深い美味しいスープ。ただ、ツルリとした麺はスープとの相性が良いようには思えない。HPを見ると、麺にこだわりがあるみたいだが…

.

100427113842 

 平日の日替わりランチはお得感がある。

.

100427114934

.

100427114129

 総社らぁめん(しょうゆ)見た目が綺麗

.

 HPによると、信州から取り寄せたこだわりの麺とのことであるが、替玉、大盛の200円はおいおいって…

.

 ラーメン一杯ではちょっと足りない感じだったので、その後、「はなまるうどん 岡山一宮店」で「かけうどん」を食べる。スープは「岡山駅前店」のスープに近い味。このお店も郊外型のお店、流れている時間が駅前店よりかなりゆるやか。

.

  ~麺類の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com


2010年4月26日(月)の日記

2010-07-17 21:22:29 | 食・レシピ

 今日の昼食は「はなまるうどん」で「しょうゆ(中)」(294円)をうどん定期券を使って105円引きで。「はなまるうどん」で久しぶりにお金おを使う。

 しっかりコシのあるうどんで、醤油と麺の相性も良い。「はなまる」の醤油は自分の舌に合っている。大根おろしがとてもいいアクセントに。

.

100426122233

 しょうゆうどん(中)

.

 夜に「日本ハム㈱」の「ホルモン焼うどん」を作って食べる。ちゃんとホルモン付き。ただし脂身の多い部位ではない…

.

100425165030

.

100425165346

.

100426191504

 モッチリした麺

.

100426191648

 付いているホルモン

.

  ~麺類の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com