2020・8・24（月）…㈲金山製麺「御陵ひやむぎ」

　今日の昼食は、兵庫県あわじ市にある、㈲金山製麺が製造元の「御陵ひやむぎ」をつけ汁で食べた。

　ツユは、たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元の「揖保のつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　喉越しのいいツルリとした麺。

　麺がツルツルとしている分、ツユの絡みがちょっと良くないかなって印象の一杯でした。

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