今日の昼食は、「そうめん」をつけ汁で食べた。
昨年のものが残っていたもので、製造元などはわからなくなっている（多分、小豆島？）。
ビニール袋に入れて保存していたが、保存状態がよくなかったためか、麺自体が劣化しているように思えた。
そうめんの乾麺は劣化しにくいだろうと思っていたがそうでもないみたい。
ツユは、兵庫県たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元の「揖保のつゆ」（ストレートタイプ）を使用。
旨みのあるツユでもイマイチに感じた一杯でした。
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