2019・1・27（日）…萬福食堂＠倉敷市羽島「ラーメン」

　今日の昼食は、倉敷市羽島にある、萬福食堂で「ラーメン大盛」（500円＋100円）を食べた。

　醤油がかなり濃い目の旨みを感じるスープ。

　以前比べると少し洗練さが落ちたかなって印象。

　麺は細いしっかりとした麺。

　前はもうちょっと太めの麺だった気がする。

　具材は、濃い味付けのチャーシュー4枚、シナチク、もやし。

　チャーシューも以前はもうちょっと濃く若干辛さを感じるほどだったが少し薄味になったのかな。

　でも濃い味付けなのでもやしと一緒に食べるとちょうどいい感じに。

　店内も以前に比べると小綺麗になっている。

　☆4.0

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