「麺ライフ」の日記

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2024・4・28(日)…「中華そば てんしん 和気店」@岡山県和気町「もやし中華そば」

2024-04-28 22:34:19 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山県和気町にある、「中華そば てんしん 和気店」で「もやし中華そば」(800円)を食べた。

 優しい味わいのとても旨みを感じる醤油スープ。

 少し柔らかめに茹でられた麺からもうちょっとスープの旨みを感じれればなって思えた。

 具材は、脂身少なめのチャーシュー2枚、シナチクとトッピングのもやし。

 スープの美味しい一杯でした。

 ☆4.0

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