2020・2・1（土）…「あらた お好み焼店」＠備前市日生町日生「カキモダン」

　備前市日生町日生にある、「あらた　お好み焼店」で「カキモダン」（1,300円）を食べた。

　いわゆる「カキオコ」にそば（中華麺）を入れたもの。

　11月から3月が「カキオコ」のシーズン。

　お店がオープンしているであろう10時少し前に到着したが、既に営業中。

　テーブル席にかろうじて座ることができたが、わりと待った。

　生地に生感が残っていたのと、中華麺にあまり火が通っていないなって感じたのが残念。

　地元・日生産の「牡蠣」はプリプリしていて美味しい。

　ソースもなかなかいい味だなって思えた。

　☆3.5

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