今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「博多だるま(ラーメン)」を調理して食べた。
旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
麺は博多ラーメンらしい極細の麺。
その細麺にスープがよく絡み、麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
「博多ラーメン」らしさが出ているなって思えた一杯でした。
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~「博多ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「博多だるま(ラーメン)」を調理して食べた。
旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
麺は博多ラーメンらしい極細の麺。
その細麺にスープがよく絡み、麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
「博多ラーメン」らしさが出ているなって思えた一杯でした。
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