2022・4・23（土）…㈱高原通商店「さぬきの夢うどん」

　今日の昼食は、香川県観音寺市にある、㈱高原通商店が製造元の「さぬきの夢うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「飛魚つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　乾麺はモチッとした食感の麺で、乾麺であるが、何となく讃岐うどんっぽさを感じれることができた。

　旨みのあるツユと麺との相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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　このツユを使用

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