2020・6・26（金）…㈱叶屋食品「ふる里水沢うどん 古式継承」

　今日の昼食は、群馬県渋川市にある、㈱叶屋食品が販売元の「ふる里水沢うどん　古式継承」をざるうどんで食べた。

　ツユは、愛媛県伊予市にある、ヤマキ㈱が製造元の「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　群馬産の小麦粉100％使用のしっかりとした麺。

　ツユも旨みを感じるツユで麺とツユとの相性も言いなって感じた一杯でした。

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　このツユを使用。麺の写真は撮り忘れ。

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