2025・1・18（土）…石丸製麺㈱「讃岐うどん 細づくり」

　今日の昼食は、高松市にある、石丸製麺㈱が製造元の「讃岐うどん　細づくり」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素　ゴールド」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　ツルリとした麺からツユの旨みをもうちょっと感じれればなって思えた一杯でした。

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