今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「行列のできる店のラーメン 尾道 背脂しょうゆ(ラーメン)」を調理して食べた。
スープは尾道ラーメンのスープらしい背脂の浮いた濃口醤油のコクを感じるスープ。
麺は、とても味わいのある麺だとは思うが、尾道ラーメンにありがちな低加水の細麺ではない。
その意味では「尾道ラーメン」とは違うなって印象。
醤油ラーメンとしては美味しい一杯でした。
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~「尾道ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「行列のできる店のラーメン 尾道 背脂しょうゆ(ラーメン)」を調理して食べた。
スープは尾道ラーメンのスープらしい背脂の浮いた濃口醤油のコクを感じるスープ。
麺は、とても味わいのある麺だとは思うが、尾道ラーメンにありがちな低加水の細麺ではない。
その意味では「尾道ラーメン」とは違うなって印象。
醤油ラーメンとしては美味しい一杯でした。
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