「麺ライフ」の日記

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2016・3・22(火)…日清食品チルド㈱「行列のできる店のラーメン 尾道 背脂しょうゆ(ラーメン)」

2016-03-22 19:37:22 | 食・レシピ

 今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「行列のできる店のラーメン 尾道 背脂しょうゆラーメン)」を調理して食べた。

 スープは尾道ラーメンのスープらしい背脂の浮いた濃口醤油のコクを感じるスープ。

 麺は、とても味わいのある麺だとは思うが、尾道ラーメンにありがちな低加水の細麺ではない。

 その意味では「尾道ラーメン」とは違うなって印象。

 醤油ラーメンとしては美味しい一杯でした。

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    http://www.men-rife.com/3453hir.html


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