2025・1・27（月）…吉村醤油「越前カニ出汁 らーめん」

　今日の昼食は、福井市にある、吉村醤油が製造元の「越前カニ出汁　らーめん」を調理して食べた。

　濃口醤油のスープ。

　茹で時間の目安2～3分とあり3分茹でたがかなり乾麺っぽさが残る仕上がりに。

　ごぼう、れんこん、にんじん、昆布、唐辛子の具材がセットになっている。

　その唐辛子を麺を一緒に食べたら口の中が麻痺状態に。

　それ以降はほとんど味を感じれなかった。

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