2017・2・28（火）…「中華そば 福助」＠倉敷市水江「中華そば」

　今日の昼食は、倉敷市水江にある「中華そば　福助」で「中華そば（大盛）」（500円＋100円）を食べた。

　香味油が少し多めに浮いた、優しい味わいで旨みを感じる醤油スープ。

　自家製の麺は、かなり柔らかめの茹で加減で、ちょっと残念。

　具材は、チャーシュー3枚、いかにも業務用といった感じのメンマ、もやし。

　ちょっと落ちたなって感じた一杯でした。

　☆3.5

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　自家製麺

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