「麺ライフ」の日記

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2022・4・26(火)…天神そば@岡山市天神町「天神そば」

2022-04-26 14:13:06 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市天神町にある、「天神そば」で「天神そば」(800円)を食べた。

 ちょっとしょっぱさを感じるも、鶏ガラだしの良く効いたとても旨みを感じる醤油スープ。

 しっかりとした麺にスープがよく染みており、麺とスープとの相性もいい。

 具材は、脂身少し多めのチャーシュー4枚、もやし、ナルト2切れ。

 ☆4.0

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 麺

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