2020・2・3（月）…「笠岡ラーメン 笹」＠倉敷市鶴形「笠岡ラーメン」

　今日の昼食は、倉敷市鶴形にある、「笠岡ラーメン　笹」で「笠岡ラーメン」（650円）を食べた。

　濃口醤油だが、わりとさっぱりとした鶏がらスープ。

　麺とスープとの相性はまずまずといったところ。

　笠岡ラーメンらしく硬いかしわが数切れと、柔らかな鶏肉が2切れ。それに太いシナチク2本と青ニラ。

　一度閉店していたが再開をしたお店。

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