「麺ライフ」の日記

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2019・6・21(金)…㈱だいせん麺工房「鳥取 牛骨らーめん」

2019-06-21 16:54:05 | 食・レシピ

 今日の昼食は、鳥取県大山町にある、㈱だいせん麺工房が製造元の「鳥取 牛骨らーめん」を調理して食べた。

 牛骨ダシの香ばしさが漂うスープ。

 しっかりと牛骨の味を感じることができる、ほんのり甘みを感じるスープ。

 麺は口当たりのいい乾麺。

 ちょっと乾麺っぽさが残ってしまった。

 牛骨ラーメンっぽさが出ているなって感じた一杯でした。

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