「麺ライフ」の日記

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2018・8・21(火)…須崎食料品店@三豊市「冷(うどん)小」

2018-08-21 19:56:04 | 食・レシピ

 それから、同じく三豊市にある須崎食料品店で「うどん)小」(200円)を食べた。

 9時開店の10分ほど前に到着。先客は12名ほど。

 丼に入れられた麺にタレをかけて食べるというとてもシンプルなもの。

 強めのコシを感じる麺にタレがとても良く合っている。

 麺とタレとが絶妙だなって感じた、とても美味しい一杯でした。

 ☆5.0

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