今日の昼食は、高松市にある㈱さぬき麺のかわふじが販売元の「本場さぬき 半生うどん」をザルうどんにして食べた。
ツユは熊本県菊陽町にある㈱山内本店が製造元の「つゆ名人（3倍濃縮タイプ）」を使用。
14分ほどゆでた麺は、さほど塩分を感じない、コシのある麺に仕上がった。
ただ、ツユの基本となる醤油の味が、自分の好みと外れていたのが残念。
あっさりとした昼食でした。
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