ザ・ハンバーグ

寝付いていた木曜と金曜。その間、オットは弁当男子＆
食事作り・後片付け担当。日曜日、お礼に「何が食べたい」
と聞いたら「ものすごく手のかかったハンバーグが食べたい」
と返ってきました。

・・・ったく。お子様メニューなオット。
食べたいものはと聞いたけれど、わたし、作る とは一言も
言ってないもんねー(笑)。

牛と豚の挽肉は別々に買って半半。
卵、玉ねぎと牛乳を含ませた食パン1枚はbamixして加え、
塩・粗びき黒胡椒、ナツメグをわりと。

肉を混ぜ合わせる～形作るまでをやってもらいました(笑)。
「いつもは機械(フープロのこと) でやっているのに、どうして
俺の時は手で混ぜるんだよ・・・」 とブツブツ言っていましたが、
そのうちに楽しくなったようでソースも完成していました(笑)。

 

オットはたねを手のひらいっぱいに広げて形作るので、大きい
ハンバーグ。気長に焼いたら真ん中もそれは厚みが出て
異常にジューシーでした。「格別!! これぞ、ザ・ハンバーグ!!」
と絶賛したら「俺が作ると…＆＃％☆＃!＆％＃％☆＆＃…」
と、うんちくがはじまりました。

このザ・ハンバーグさあ、(パン粉を切らしていたので) そこを
食パンで代用した私のひらめき☆が良かったのだと思うの
だけど～。ま、結果オーライ(笑)。
Apr.3

大宰府政庁跡の桜

なんとな～くダルい日が続いていました。で、とうとう。
先週の木曜 金曜と連続して起き上がれませんでした。
カラダはいったい何のサインなの!!

しかしこの症状、土曜の朝には改善(笑)。
木金の二日間をひたすら寝る!! に徹していたおかげ？
冬に蓄えた毒が全部出たようでスッキリ☆

午後から郊外の大型スーパーへ。
その途中にある大宰府政庁跡で桜を見てきました。
奈良・平安の時代、大和朝廷が西の政治の要として置いた町、
「遠の朝廷(とうのみかど)」 跡。教科書の世界(笑)。

 

ソメイヨシノ約300本。七分咲きぐらい。

 

低木もあるので手が届きます。

 

現在は史跡公園です。

 

広大な敷地。規模がでかい。

 

礎石が71個残っています!!

 

それからここは、かな(文字) のお勉強にも良い所。万葉歌壇が
花開いた場所でもあります。大伴旅人や山上憶良の世界。
歌碑は全部で25。巡るのも楽しそうです。

周辺には歴史上重要な寺社もあるので行ってみよう。
歴史探訪だ!!
Apr.2