昨夜は愛する友人のお店【addu mamma】にて「Serata Spritz」イベントが開催されました。
イタリアのアペリティーボの時間を楽しもう！という企画で日本人・イタリア人・他国際色豊かにたくさんの人が集まりました。
普段はテーブル・カウンター合わせて１８人程度で満席になってしまう小さなお店ですが、ベンチチェア以外すべて取り払ったとはいえ人がひしめきあって日本語・イタリア語・ドイツ語・英語が飛び交う大賑わい。
食前酒といえば今は APEROL SPRITZ! だそうです。
APEROLはイタリアのリキュールでワインのスピリッツにハーブを浸したものらしく、香りはスイート＆ビターなオレンジといったところ。
アルコール度数は11％。
これをスパークリングワイン＆炭酸、もしくは白ワイン＆炭酸で割ったものが「APEROL SPRITZ」ですが、昨夜レシピを
聞いたところアペロール・白ワイン・スパークリングワイン・炭酸と言ってました。
それにオレンジスライスとグリーンオリーブが入ってきれいな色。
「ファンタオレンジだね～～♪」と言っていたら、それ、けっこうアルコール度数あるからあとで酔っぱらうよ、と。
そりゃそうだ。お酒とお酒とお酒と炭酸ちょっとだものね。
食前酒と軽くつまめるフィンガーフードを提供、といってもそこはマンマ。
しっかりお腹いっぱいになる大皿がたくさん並びます。
上質オリーブオイルで揚げたポテトチップスをはじめハム類にフリッタータにカプレーゼ・・・etc.
写真にあるもの以外に極うまのショートパスタ２種、サルシッチャ、焼き菓子など
皆様日本語お上手でした。
(掲載許可とってないので写真加工しています）
マンマでは貸切パーティーも可能ですので是非！！！
【addu mamma】
基本日曜定休
03-3406-2830
渋谷区渋谷2-8-3
渋谷・表参道ともに徒歩７分程度
年末年始の予定
営業日： ２０１４年１２月２９・３０・３１日
２０１５年 １月１日・１月２日
休業日： ２０１５年 １月３日〜５日
２０１５年 １月１０日〜１２日
イタリアのアペリティーボの時間を楽しもう！という企画で日本人・イタリア人・他国際色豊かにたくさんの人が集まりました。
普段はテーブル・カウンター合わせて１８人程度で満席になってしまう小さなお店ですが、ベンチチェア以外すべて取り払ったとはいえ人がひしめきあって日本語・イタリア語・ドイツ語・英語が飛び交う大賑わい。
食前酒といえば今は APEROL SPRITZ! だそうです。
APEROLはイタリアのリキュールでワインのスピリッツにハーブを浸したものらしく、香りはスイート＆ビターなオレンジといったところ。
アルコール度数は11％。
これをスパークリングワイン＆炭酸、もしくは白ワイン＆炭酸で割ったものが「APEROL SPRITZ」ですが、昨夜レシピを
聞いたところアペロール・白ワイン・スパークリングワイン・炭酸と言ってました。
それにオレンジスライスとグリーンオリーブが入ってきれいな色。
「ファンタオレンジだね～～♪」と言っていたら、それ、けっこうアルコール度数あるからあとで酔っぱらうよ、と。
そりゃそうだ。お酒とお酒とお酒と炭酸ちょっとだものね。
食前酒と軽くつまめるフィンガーフードを提供、といってもそこはマンマ。
しっかりお腹いっぱいになる大皿がたくさん並びます。
上質オリーブオイルで揚げたポテトチップスをはじめハム類にフリッタータにカプレーゼ・・・etc.
写真にあるもの以外に極うまのショートパスタ２種、サルシッチャ、焼き菓子など
皆様日本語お上手でした。
(掲載許可とってないので写真加工しています）
マンマでは貸切パーティーも可能ですので是非！！！
【addu mamma】
基本日曜定休
03-3406-2830
渋谷区渋谷2-8-3
渋谷・表参道ともに徒歩７分程度
年末年始の予定
営業日： ２０１４年１２月２９・３０・３１日
２０１５年 １月１日・１月２日
休業日： ２０１５年 １月３日〜５日
２０１５年 １月１０日〜１２日