花暦 [ hanagoyomi ]

週末しかまともな料理をしない
ノンベイで食いしん坊なオンナの
「週末ごはん」とお気楽日記

桜見納め

2013-04-16 | 花・風景・旅・他
東京近郊ではソメイヨシノがすっかり散ってしまい、あれだけ騒いだお花見客ももう桜の木に見向きもせず
ただ緑になった枝の下を通り過ぎるだけになってしまいましたね。



でも、まだ桜は咲いてます。
ソメイヨシノだけが桜じゃない、この週末は満開の八重桜♪

とはいえ週末ごとにお天気が悪く、ようやっといいお天気の下桜を見ることができました。
今度の週末にはもう終わりかな?







単衣の桜もありました





咲き終わりのころです
薄緑から徐々に赤味が




以下どの花が何という種類だったか失念
ここにあった木の種類は
スルガダイニオイ
カンザン
ショウゲツ
ウコン
ギョイコウ
フゲンゾウ
フクロクジュ
イチヨウ
ヨウキヒ
エド

後日わかったら追記します





















































ソメイヨシノにもまだ最後にわずかな花






あっという間に八重桜もおわりです





誰かがひそんでいます
どこかな?わかる?






桜の木のお客さんはこの鳥でした









おまけ
車の上でひなたぼっこ




桜を見ていると桜餅が食べたくなります
木に近づくとほのかに塩漬けの桜に似たような香り





食べたい!!!




ということで






桜餅じゃなくて桜風味のぼた餅作りました





お彼岸に作らなかったので残っていた小豆と、先日鯛の桜蒸しに使った桜の花の塩漬けを戻して餡に混ぜ込みました。


ふわっと香る桜風味のぼた餅、おいしかったです。



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
いつのまにか (まき子)
2013-04-18 23:45:12
今年は東京では
なんだか「あわわ~爆弾低気圧だ~さむ~い」とか言ってる間に、
いつの間にか桜の時期が過ぎ去っちゃいましたね~~。
毎週末天気が悪かったような…

私も関東では全然楽しめなかったけど、
水上の方でばっちり綺麗な景色の桜を見る事ができました♪
若葉の大地に桃色の桜に、晴天の青…
ってのは、やっぱイイですね~~~。
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【まっきー】 (akiko)
2013-04-19 12:56:13
咲くまでは、まだかまだかと待っているんだけど咲いちゃうとあっという間よね。
でも、花は終わっても毎年恒例のうちの会社の花のない花見会はやったよ~~。

まだまだ北上すれば桜を見れるところはあるね。
いつも見ていない場所の桜の花を見るっていうのも新しい楽しみかも。
今頃どこまで桜前線はいってるのかなー?
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あー (グイ)
2013-04-22 09:40:44
まだぎりぎり八重は見れたんだなぁ・・・・・

ソメイヨシノも綺麗だけど、1個1個じゃぁ八重にかなわないなぁ。

桜風味ぼたもち・・・どんな味だろう?・・・食べてみたい。
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【グイさん】 (akiko)
2013-04-22 11:59:34
八重桜は可愛らしいです。
種類はいっぱいありすぎてどれが何やらわからなくなってしまうんですが。

桜風味はもち米にも桜の花の塩漬けをちょっと塩抜きして炊き込んで
さらに餡にも同じく桜の花を混ぜ込みました。
あの、お祝い事に使う桜の花の塩漬けです。
桜餅の桜の葉と同じ香りですよー。
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