豚汁？

　10月8日の朝食です。みなさまは３連休をどのように過ごされましたか？ 　昨日までとは一転して、少し涼しくなりました。今朝は、和の煮込み料理でもある豚汁が、今秋初登場です。 　根野菜が、ニンジン、牛蒡、レンコン、ジャガイモ、里芋、玉葱、他に蒟蒻、長ネギ、油揚げそして豚肉です。大ぶりのジャガイモといい、昨日までのポトフを圧倒する迫力ですね 　久しぶりの玄米混ぜご飯が、恐ろしいほどにすすみます・・。 . . . 本文を読む