刺身定食

　おはようございます。5月1日の朝食を遡って書いています。ブログの更新もかなり遅くなってしまいました。足踏みしていた間も連休期間中もおいでいただき、ありがとうございます。 　さて、この日の主菜は、お刺身でした。材料は、いさきとほたて貝です。夏のはしりと冬の名残が同居しています。こうしてみると、日本は本当に南北に長い島国だと実感します。冷菜でいただくには、寒くもなく暑くもないちょうどよい季節ですね . . . 本文を読む