もち麦とあさりのリゾット

　おはようございます。4月29日の朝食を遡って書いています。ゴールデンウィークをみなさまはいかがお過ごしでしょうか。我が家は近場でひとときを満喫していました。 　 　この日の主役は、もち麦とあさりのリゾットでした。もともとのレシピは、先日のテレビ「世界一受けたい授業」で、志摩観光ホテルのシェフが紹介していたものです。名門の志摩観光ホテルの味には遠く及ばなくても、自宅にあった材料で真似事でも作って . . . 本文を読む