チキンと根菜の煮込み

　おはようございます。9月15日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、チキンと根菜の煮込みでした。この一品で主菜と副菜の両方を兼ねています。いつもと同じように、根菜は人参、玉ねぎ、牛蒡を使いました。見た目は少し地味ですが、昨夜のうちに作っておいたので、味がよく染みこんでおいしいです。 　手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む