おはようございます。5月14日の朝食を遡って書いています。いつもお越しいただきありがとうございます。
この日の主役は肉焼きそばでした。この一品で主菜と副菜の両方を兼ねるため、たっぷりの千切りキャベツを加えました。半月ほど前にも同じアレンジで試したところ、なかなか良かったので再び登場させました。千切りキャベツの層と焼きそばの層をミルフィーユのように互い違いに重ねたものです。材料は同じもので . . . 本文を読む
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- 食は楽しい＆嬉しい！以前、高名なシェフの講演会にて。年に１度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事！一念発起して日常に密着した朝食写真ブログ。朝食と共に我が家の一日が始まります。
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