のどぐろの煮つけ定食

　おはようございます。6月2日の朝食を遡って書いています。

　先日、千葉県産の海の幸がたくさん手に入ったため、朝からとても嬉しい献立が続いています。
　今朝の主役は、のどぐろの煮つけです。少し小ぶりで噛みごたえがありましたが、とても美味しくいただきました。
　副菜には、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、ツルムラサキの温野菜サラダを。そしてお椀には、千葉県産ホウボウのアラ汁を添えています。ホウボウが食卓にのるのも、とても久しぶりですね。

　お魚とお野菜がたくさんあって、とても幸せな気分です。

　今日も元気に朝ごはん！